「京都グルメ」京風中華・龍園（ぎょうざの店）

私の京都グルメのブログは、食べ歩きが趣味の私が、実際に訪れて感じたことを忖度なしにご紹介させて頂いています。

本日は、ぎょうざの店・龍園さんをご紹介いたします。

こちらのお店は、新選組で有名な壬生寺の少し左上辺りにあります。
ちょっとアクセスが悪い所にあるので、自転車などで行くといきやすいと思います。
ぎょうざ専門のお店で、まだ開店間もない時間に伺いましたが、
すでに満席で外にも人が並んでいました。
店内は狭いので、たくさんのお客様は入れません。
時間帯によっては空いていますので、余裕を持ってお越しください。

メニューは餃子中心のラインナップです。
定食はご飯、スープ、餃子で組まれており、大は餃子2人前、中は1.5人前、小は1人前となっております。

写真は定食大です。
料理はすべて奥様一人で作っているので、提供には多少時間が掛かります。
さて、メインの餃子ですが、大ぶりで、出来たてあつあつのものが出てきます。
めちゃくちゃ熱いので、気を付けてくださいね。
外はカリッと、皮ももちっと食べ応えあります。
中のあんは野菜が中心で、非常にあっさりした餃子に仕上がっています。
大ぶりであつあつですが、肉汁どばって感じではないです。
あっさり餃子なので、２人前でもさらっと食べれました。
卓上にはお酢、餃子のたれ、ラー油、その他にも、ゴマベースの味噌だれのようなものもあり、
別皿にとって、餃子につけて食べると美味しいです。
またソースも置いてありますが、意外とこのあっさり餃子には合います。
是非かけて食べてみてください。
スープは生姜の香りがふわっと漂う中華スープで、
こちらもあっさりしており、餃子、ご飯、スープがエンドレスに進みます。
ご飯は別メニューのチャーハンなどに合わせているのでしょう、少し固めに炊かれていますが、美味しいです。

口コミでは、批判的なコメントもありますが、ここの餃子はこういうジャンルの餃子です。
私も忖度なくブログは書かせて頂いているので、人の事は言えないかもしれませんが、
料理としての完成度やバランスなどはみているつもりです。
餃子好きな方は新選組関連の観光の際などに訪れるお店として有りだと思います。

それでは、また！